Ceylan
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Catégories: Thé, Thé noir NatureA partir 5,80€
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Comment faire du bon thé ?
Description
Thé du Ceylan de la région du Ruhuna ,du jardin Kelani.
Heure(s) de dégustation : Matin.
was last modified: mai 2nd, 2019
Informations complémentaires
Poids | 100g |
---|
Tout d'abord, privilégier une eau peu minéralisée, ce qui accentuera le véritable goût de votre thé.
La température de votre eau devra varier entre 75° pour les thés verts et 95° maximum pour les thés noirs. Attention, veiller à ne jamais faire bouillir votre eau car cela aura tendance à bruler vos feuilles à l'infusion et vous perdrez de la saveur !
Là aussi cela dépend des thés. Les thés blancs ont un temps plus long et les verts beaucoup plus court (pour éviter qu'ils ne deviennent amers et que cette amertume couvre tout le reste )
Nous connaissons tous nos thés et nous nous ferons un plaisir de vous donner le meilleur conseil de préparation possible pour chacun de nos thés...
Notre conseil de dégustation
Il n'y a pas d'heure pour déguster un café. Le matin, après le déjeuner, l'après midi ou même le soir vous découvrirez que certains cafés sont mieux adaptés que d'autres suivant l'heure de la journée. Afin de découvrir les meilleures arômes de votre café, nous conseillons à nos clients de ne pas y rajouter de sucre. Aussi, nous vous invitons à marier votre café avec un carré de chocolat noir qui vous apportera un mélange parfait au palet...
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